Այսպիսի եզրահանգման են եկել ամերիկացի դիետոլոգները: Այն հատկապես ազդում է կանանց վրա: Մասնագետները գտնում են, որ մարդու կողմից օգտագործվող սնունդը ազդում է նրա մտածողության ու վարքի վրա: Ածխաջրերի պակասն օրգանիզմում բացասական ազդեցություն է ունենում: Բանն այն է, որ գլխուղեղի բջիջները նորմալ աշխատանքի համար պետք է ճիշտ էներգիա ստանան: Միայն 1 շաբաթվա սննդային նման սահմանափակումները կարող են լուրջ խանգարումների պատճառ դառնալ:
