Как сообщил агентству «Арминфо» первый заместитель министра сельского хозяйства РА Самвел Аветисян, в 2005-м году производство молока в Армении выросло на 6 процентов. По его словам, согласно предварительным расчетам Минсельхоза РА, к концу 2005-го года производство сыра в нашей стране вырастет по сравнению с прошлым годом также вырастет на 18 процентов. В 2004-м армянские фермеры и кооперативные организации надоили 555 тысяч тонн молока, из которых было продано всего 49 процентов. 90 процентов произведенного в Армении молока – коровье, остальное – козье, овечье и буйволиное.
Отмечается также тенденция к увеличению объемов экспорта сыра. Если в 2002-м году был экспортировано всего 90 тонн сыра, то в прошлом году этот показатель составил тысячу тонн. Замминистра отметил, что основными рынками реализации армянского сыра остаются Россия (Москва) и Лос-Анджелес (США). Экспортируются не только традиционные для нас сорта сыра (лори, чанах, ехегнадзор, молочный, чечил и сулугуни), но и французские и голландские сорта.
Г-н Аветисян сообщил также, что за последние два года реализация молока в республике сократилась на 1,24 процента.