Спиртные напитке в Карабахе производились еще в советские годы, что
объяснялось развитым виноградарством в крае. В свое время карабахский
винный завод, имевший свои филиалы и в районах, производил коньяк и
различные вина.
После Арцахской войны, когда начался процесс приватизации, некоторые
заводы начали производить алкогольные напитки. Сначала таких компаний
было много, затем число их сократилось. Сегодня производством спиртных
напитков занимаются в основном две крупные фирмы – «Карабах Голд» и
«Арцах Алко».
«Арцах Алко» особенно славится как производитель тутовой водки. Другое
крупное предприятие, «Карабах Голд», действует в Арцахе с 2002 г., у
него имеются филиалы в городе Мартуни и селе Кармир шука того же
района. Работает на предприятии около 300 человек.
По словам одного из главных пайщиков ЗАО «Карабах Голд», председателя
комиссии Национального Собрания НКР по финансово-бюджетному и
экономическому управлению Араика Арутюняна, компания начала свою
деятельность всего с 500 тыс. долларов, а сегодня его капитал
составляет 2 млн долларов. В прошлом году компания уплатила в казну 220
млн драмов налогов, а в этом году эта цифра составит 250 млн. В
настоящее время предприятие имеет самое новейшее технологическое
оборудование и обеспечено соответствующими специалистами.
– Мы занимаемся виноградарством, виноделием, выпускаем и другие
спиртные напитки, – рассказывает Араик Арутюнян. – У нас есть около 200
га виноградников, что позволяет заготавливать собственное сырье, хотя,
надо сказать, покупаем виноград и у крестьян. Кстати, по сравнению со
временами начала нашей деятельности мы подняли закупочную цену на
виноград почти вдвое. Сегодня мы имеем возможность закупать 7000 тонн
винограда. Выпускаем и спирт-сырец, который продаем Ереванскому
коньячному заводу…
По его словам, их продукция реализуется только на рынках Армении и
Арцаха. Месяцев через 6-7 компания начнет производить и коньяк.
Кроме продукции своих собственных крупных производителей, в Арцах
поставляются спиртные напитки также из Армении и других стран.
Достаточно развито здесь и домашнее изготовление вина и водки, так
сказать, малое производство. Во многих селах республики крестьяне
изготовляют водку из самых разных плодов и ягод. Но самой
распространенной является тутовая водка. Кое-кто умудряется даже
произвести несколько сотен литров, при этом частично для продажи. Так,
например. В прошлом году урожай из-за неблагоприятных природных условий
оказался низким, вследствие чего и тутовой водки на рынке найти было
почти невозможно, а если и находилась, то по очень высокой цене – 3-3,5
тыс. драмов за литр. Сегодня тутовая водка на Степанакертском рынке
стоит от 1500 до 2000 драмов. Сравнительно дорога и кизиловая водка
(2500-3000 драмов за литр), а дешевле всего виноградное и плодовое вино
– 650-700 драмов за литр.
Большая часть местных жителей предпочитает покупать домашнюю водку. «И
дешевое, и качественное, – прокомментировал нам один из степанакертцев.
– Особенно тутовая водка, которая очень полезна для здоровья. Не
случайно многие пользуются ею как лекарством».
Из расспросов в степанкартских магазинах нам удалось выяснить, что
жители покупают в основном водку «Лернаин» («Горная») производства
«Карабах Голда» – ее поллитровая бутылка стоит 500 драмов, а также
другие сорта водки, производимые фирмами «Авшар», «Веди Алко» и «Арцах
Алко».